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山東食品車間凈化工程用的材料是怎樣的？

發(fā)布時(shí)間：2020-12-03 17:20:57

為了滿足保障食品安全、質(zhì)量而制定的貫穿于食品生產(chǎn)全過程的一系列措施、方法和技術(shù)要求，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)即食品的生產(chǎn)車間。食品車間凈化工程用的材料是怎樣的？下面小編來給大家介紹下。

食品車間凈化工程用的材料

食品車間凈化工程要處理好食物車間的衛(wèi)生需求，設(shè)置、排水、通透、裝飾等多種方面需求處理好，達(dá)到設(shè)置合理，排水順通，地上避免滑到、無存水、通風(fēng)口制作防鼠、防蟲機(jī)械。

為了便于對(duì)不同生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行設(shè)計(jì)和衛(wèi)生管理，通常將食品車間按車間（區(qū)域）的潔凈度不同劃分為非食品處理區(qū)、一般生產(chǎn)區(qū)、準(zhǔn)潔凈生產(chǎn)區(qū)和潔凈生產(chǎn)區(qū)等，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)即食品。

食品車間凈化工程的墻體和頂部一般采用0.5厘米厚的彩鋼板制作，或者用凈化抓弄的氧化鋁耗材。地面一般使用環(huán)氧地坪或者比較耐磨的塑料潔凈地板，能夠有效確保食品車間的干凈衛(wèi)生。

食品車間地上表面要平整，不存水。食物車間整體地上的水平在規(guī)劃和制作時(shí)應(yīng)該比廠子的地上水平略微高，地上有斜度，更好的確保食品車間的生產(chǎn)效果。

我們要做好食品車間凈化工程，使它能夠擁有更加長(zhǎng)久的使用壽命，從而可以在我們的生活中發(fā)揮出更大的作用。

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